0216 592 88 83

info@sogutmasan.com

Etiket arşivi kadıkoy sogutma kapısı

KADIKOY SOGUK ODA KAPILARI

Bu bozulma sürecinin başlangıcı sayılır ve devamında su kaybı, pörsüme, tat değişimi, ekşime, şekerleşme ve alkolleşme görülür.

Özellikle toplu yaşamın sürdüğü kentlerde insanların ihtiyaç duydukları besin maddelerini standartlara uygun olarak sağlamak önemli bir sorundur ve bu sorun, besin maddelerini düşük sıcaklıkta saklamakla çözülebilir. Gıda ve gıda hammaddelerinin soğukta saklanmaları veya düşük sıcaklıkta dondurulması işlemleri, ticari olarak 20. yüzyıl başlarına dayanır.