0216 592 88 83

info@sogutmasan.com

Etiket arşivi kadiköy soguk oda servisi

SOĞUTMASAN SOĞUK HAVA DEPOLARI KADIKÖY

Soğutmasan endüstriyel soğutma sistemleri soğuk hava odaları.

Buzhane, dinlendirme, muhafaza, et işleme odası ve çöp odası montaj, bakım ve servis hizmetlerimiz mevcuttur.

Ürünlerimiz 1. kalitededir.

Poly poliüretan panel yalıtımı sayesinde oda içerisindeki ısı değişimi olmamaktadır.

İstenilen her dereceye göre panel kalınlığı değişmektedir.

Panellerimiz 42 dansite basınç ile imal edilmektedir.

+(artı) 4 dereceden -(eksi)40 derece’ye kadar soğuk oda kurulumu yapılabilmektedir.

Oda ölçüleriniz istenilen ebat ve ölçüde imal edilebilmektedir.

Detaylı bilgi almak için hemen arayın.

0530 543 79 36

KADIKÖY SOĞUK ODA TAMİRİ

Kaliteli malları, çeşitli saklama koşulları altında tutmak üzere mümkünse ürünlerin her biri için ayrı saklama odaları olması tercih edilir; çünkü, karışık saklamadaki büyük problem, bir üründen diğerine koku transferidir.

KADIKÖY SOGUK ODA SERVİSİ

Gıdaların bozulmasında en önemli etkenlerden biri bakterilerdir. Bakteriler, hem havada, toprakta, suda hem de yeryüzünde bilinen bütün maddelerde bulunur. Sıcaklık, bakterilerin gıda üzerindeki biyokimyasal ve mikrobiyolojik faaliyetlerin artmasına ve neticesinde, gıdanın hızla bozulmasına neden olmaktadır. Besin maddelerinin bozulmadan uzun bir süre saklanmasının bir yolu da düşük sıcaklıkta saklamaktır. Düşük sıcaklıklarda saklamak ve depolamak deyince ilk akla gelen yöntemler buzlama, soğuk depolama, dondurma ve dondurulmuş depolamadır.

Bazı ürünlerde bozulma etkileri, ürünün görünüşündeki, kokusundaki, tadındaki bir değişmeyi, ağırlık kaybıyla veya ürünün bizzat kimyasal yapısındaki değişmeyle kendisini gösterir. Hayvansal gıdalar, örneğin, etler ilk bozulmaya başladıklarında, fiziki görünüşlerinde çok az bir değişim görülebilir. Ancak bozulma ilerledikçe, yoğunluğu gittikçe artan kötü bir koku çıkartırlar. Bozulmanın belli safhalarında etin yüzeyinde bozulmanın kesin bir göstergesi olan yapışkan, kötü kokulu, pis bir tabaka ortaya çıkar. Bitkisel ürünlerde de hasat sonrası gerekli koruma tedbirleri alınmazsa, içlerindeki kimyasal olgunlaşma süreci devam ettiğinden, en sonunda aşırı olgunlaşır ve yumuşarlar. Bu bozulma sürecinin başlangıcı sayılır ve devamında su kaybı, pörsüme, tat değişimi, ekşime, şekerleşme ve alkolleşme görülür.